Фаворит Маркет
КнигиДом. Быт. ДосугКулинария
Маслов Л.А.	Кулинарная характеристика блюд и изделий.

Маслов Л.А. Кулинарная характеристика блюд и изделий.

€8 (≈$7.84)
Описание
Учебное пособие для технологических отделений техникумов по специальности Организация обслуживания на предприятиях общественного питания.
М. Экономика 1982 192 с., ил. Мягкая обложка,  обычный формат. В учебном пособии приводятся основы первичной и тепловой обработки различных продуктов, в том числе овощей, круп, бобовых, мяса, рыбы, домашней птицы и дичи. В основных разделах дается кулинарная характеристика разнообразных супов, соусов, блюд и гарниров из овощей, круп, рыбы и продуктов моря, мяса, домашней птицы и дичи, яиц, творога, холодных блюд и закусок, сладких блюд, холодных и горячих напитков, изделий из теста. Вес книги 165 гр.  
Состояние книги: очень хорошее, нечитанный экземпляр, потертость краев обложки
№1689=№1400
Оплата
Оплата на картку ПриватБанка, системами MoneyGram, Western Union.
Повна передоплата, післяплатою книги не висилаю.
------------
Payment by PrivatBank card, MoneyGram, Western Union systems.
Доставка
Міжнародне АВІА пересилання Укрпоштою рекомендованим відправленням (бандероль, дрібний пакет, посилка). По Україні пересилання Укрпоштою та Новою поштою.
В Росію та Білорусь не висилаю. 
International AVIA forwarding by Ukrposhta by registered mail.
Продавец отправляет в другие страны
Смотрите также
Посмотреть все