Фаворит Маркет
КнигиДом. Быт. ДосугКулинария
Технология приготовления кондитерских изделий. Учебное пособие для техникумов торговли и общепита.Технология приготовления кондитерских изделий. Учебное пособие для техникумов торговли и общепита.2Технология приготовления кондитерских изделий. Учебное пособие для техникумов торговли и общепита.3Технология приготовления кондитерских изделий. Учебное пособие для техникумов торговли и общепита.4Технология приготовления кондитерских изделий. Учебное пособие для техникумов торговли и общепита.5

Технология приготовления кондитерских изделий. Учебное пособие для техникумов торговли и общепита.

32 грн. (≈$1.2)
Описание
Бутенко Л., Ковтуненко Л., Ховикова Ж. Технология приготовления кондитерских изделий. Учебное пособие для техникумов торговли и общепита.
Издание второе.Киев Вища школа 1981г. 184 с., ил. Палiтурка / переплет: Тканевый корешок, картонный, обычный формат.
В пособии рассмотрены организация кондитерского производства в предприятиях общественного питания, основные виды сырья и способы его хранения, технология приготовления различных видов теста, фаршей, начинок, отделочных полуфабрикатов для тортов и пи­рожных. Даны способы и приемы отделки готовых кондитерских изделий. «Содержание» - смотри фото. Вес книги 260 гр.
Стан очень хорошее, нечитанный экземпляр, малозаметное пятно в нижней части корешка
№1804
Оплата
1. Карта ПриватБанка (принимаю международный перевод, с карты на карту).
2. Международный почтовый перевод.
3. Western Union (по согласованию возможен международный перевод по другой системе).
Полная предоплата, наложенный платеж не применяю.

Доставка
Почтой, по всему миру. Стоимость пересылки - по тарифам Укрпошты. С поступлением оплаты - отправка в течении 1-2 дней, обязательно сообщаю почтовый идентификатор (трек-код) отправления.
Продавец может выслать за границу
Смотрите также
Посмотреть все