Фаворит Маркет
КнигиДом. Быт. ДосугКулинария
Чолчева П. Современная болгарская кухня.Чолчева П. Современная болгарская кухня.2Чолчева П. Современная болгарская кухня.3

Чолчева П. Современная болгарская кухня.

100 грн. (≈$3.75)
Описание
Перевод с болгарского Н.Данилевский и др. Под ред. Н.Григорьевой.София Техника 1966г. 596 с., ил. Палiтурка / переплет: Тканевый, обычный формат.
В настоящем издании собраны рецепты, составляющие современную болгарскую кухню. Типичные болгарские национальные закуски — соленья, холодцы и др., а также супы — таратор и разные виды чорбы. Болгарские яхнии, плакии, кебабы, гювечи, мусаки весьма разнообразны. Национальными сладкими блюдами являются: компот из сушеных фруктов, малеби, рисовая молочная каша, баницы, пахлавы, халва из манной крупы, тыквенник, кислое молоко. Некоторые кушанья заимствованы у восточных народов, другие — у французов, австрийцев и т.д. Французские и немецкие авторы отмечают, что родиной петрушки является Македония. Главная заслуга в том, что болгарская кухня обладает высокими достоинствами, принадлежит болгарской женщине. Находчивая, разумная, внимательная и терпеливая, она создала ряд вкусных блюд, которые могут соперничать с блюдами других народов. Содержание: Краткая история кулинарного искусства. Краткие сведения о различных видах пищевых продуктов. Что должна знать хозяйка при приготовлении пищи? Специальные термины. Соотношение меры и веса некоторых продуктов. И около 1500 рецептов самых разнообразных блюд. Вес книги 865 гр.
Стан хорошее, потертость краев переплета, трещины по ребрам корешка
№1810
Оплата
1. Карта ПриватБанка (принимаю международный перевод, с карты на карту).
2. Международный почтовый перевод.
3. Western Union (по согласованию возможен международный перевод по другой системе).
Полная предоплата, наложенный платеж не применяю.

Доставка
Почтой, по всему миру. Стоимость пересылки - по тарифам Укрпошты. С поступлением оплаты - отправка в течении 1-2 дней, обязательно сообщаю почтовый идентификатор (трек-код) отправления.
Продавец может выслать за границу
Смотрите также
Посмотреть все