Фаворит Маркет
КнигиСельское хозяйство
Молочна справа. Підручник для студудентів і викладачів вузів.

Молочна справа. Підручник для студудентів і викладачів вузів.

75 грн. (≈$1.89)

Нет в наличии

Но возможно найдется у других продавцов, воспользуйтесь, пожалуйста, поиском.
Описание
Кравців Р., Хоменко В., Островський Я. Молочна справа. Підручник для студудентів і викладачів вузів.Київ Вища школа 1998г. 279 с., іл. Палiтурка / переплет: Тверда, звичайний формат. ISBN 5-11-004649-2
Описано поживну цінність, фізичний і хімічний склад, технологію одержання, переробки, транспортування, зберігання і сепарування молока та молокопродуктів та ін. Вага книги 325 гр.
Стан відмінний-дуже добрий, нечитаний екземпляр
2№1746
Смотрите также
Посмотреть все