Фаворит Маркет
КнигиДом. Быт. ДосугКулинария
Клиновецька З. Страви й напитки на Україні.

Клиновецька З. Страви й напитки на Україні.

42 грн. (≈$1.06)

Нет в наличии

Но возможно найдется у других продавцов, воспользуйтесь, пожалуйста, поиском.
Описание
Репринт видання 1913 р.Київ. Час 1991г. 218 с. Палiтурка / переплет: Картонна, корінець тканинний, збільшений формат.
Репринтне видання однієї з перших українських кулінарних книг. Міститься 1000 стародавніх рецептів страв національної кухні, які свого часу були дуже поширеними і популярними на Україні. Сучасним господаркам цікаво буде дізнатися напівзабуту рецептуру приготування борщів і юшек, м'ясних і рибних страв, різноманітних каш і т.п. Окремі розділи в книзі присвячені приготування традиційних і разом з тим оригінальних десертів - узваров, киселів, морозива. Дано поради по заготівлі в домашніх умовах овочів, фруктів, ягід. До книги видавництво додає післямова, алфавітний покажчик маловживані в сучасній мові слів, алфавітний покажчик страв, а також коментарі до тексту. Вага книги 435 гр.
Стан дуже добрий, незначна потертість країв обкладинки, невелике забруднення корінця
№1816
Смотрите также
Посмотреть все