Фаворит Маркет
КнигиДом. Быт. ДосугКулинария
Чолчева П. Современная болгарская кухня.Чолчева П. Современная болгарская кухня.2Чолчева П. Современная болгарская кухня.3

Чолчева П. Современная болгарская кухня.

100 грн. (≈$3.39)
Описание
Перевод с болгарского Н.Данилевский и др. Под ред. Н.Григорьевой. София Техника 1966г. 596 с., ил. переплет/обкладинка: Тканевый, формат обычный.
В настоящем издании собраны рецепты, составляющие современную болгарскую кухню. Типичные болгарские национальные закуски — соленья, холодцы и др., а также супы — таратор и разные виды чорбы. Болгарские яхнии, плакии, кебабы, гювечи, мусаки весьма разнообразны. Национальными сладкими блюдами являются: компот из сушеных фруктов, малеби, рисовая молочная каша, баницы, пахлавы, халва из манной крупы, тыквенник, кислое молоко. Некоторые кушанья заимствованы у восточных народов, другие — у французов, австрийцев и т.д. Французские и немецкие авторы отмечают, что родиной петрушки является Македония. Главная заслуга в том, что болгарская кухня обладает высокими достоинствами, принадлежит болгарской женщине. Находчивая, разумная, внимательная и терпеливая, она создала ряд вкусных блюд, которые могут соперничать с блюдами других народов. Содержание: Краткая история кулинарного искусства. Краткие сведения о различных видах пищевых продуктов. Что должна знать хозяйка при приготовлении пищи? Специальные термины. Соотношение меры и веса некоторых продуктов. И около 1500 рецептов самых разнообразных блюд. Вес книги 865 гр.
Состояние книги: хорошее, потертость краев переплета, трещины по ребрам корешка
№1810
Оплата
Оплата на картку ПриватБанка, системами MoneyGram, Western Union.
Повна передоплата, післяплатою книги не висилаю.
------------
Payment by PrivatBank card, MoneyGram, Western Union systems.
Доставка
Міжнародне АВІА пересилання Укрпоштою рекомендованим відправленням (бандероль, дрібний пакет, посилка). По Україні пересилання Укрпоштою та Новою поштою.
В Росію та Білорусь не висилаю. 
International AVIA forwarding by Ukrposhta by registered mail.
Продавец отправляет в другие страны
Смотрите также
Посмотреть все