Описание
Перевод с румынского М.Петровский, П.Платонов. Бухарест Издательство литературы на иностранных языках 1957 436 с. Мягкая обложка, обычный формат.
От приготовления напитков до солений - самое полное и понятное руководство по одной из самых вкусных кухонь мира. Книга содержит 855 кулинарных рецептов румынской кухни, схемы разделки и названия частей мяса говядины, свинины, телятины, баранины, примерные меню по месяцам. .Книга представляет интерес для людей, увлекающихся приготовлением пищи в домашних условиях, и для новичков, желающих освоить кулинарное искусство. В книге приведены рецепты овощных, рыбных, мясных блюд, а также тортов, пирожных, печенья. Вес книги 405 гр.
Состояние книги: очень хорошее, потертость краев обложки, коричневатость половины последней страницы (выгорела на солнце)
№1273
