Описание
"Настольная книга виноградаря",
Коваль Н. М., Комарова Е. С., Мартьянова О. А.,
Киев, УРОЖАЙ, 1989г., тв. переплет, 208 стр., стандартный формат.
7-ое изд., перераб. и доп.
Освещены основные вопросы возделывания винограда в коллективных садах и на приусадебных участках. Дана характеристика лучших столовых и технических сортов. Изложена агротехника посадки и ухода за молодыми и плодоносящими насаждениями. Большое внимание уделено особенностям формирования и обрезки кустов, меры борьбы с болезнями и вредителями. даны советы по использованию винограда для озеленения дворов, аллей, скверов. Приведены сведения об определении спелости ягод, технике уборки, упаковке и хранении, о приготовлении пищевых продуктов из винограда.
