Описание
Книга по кулинарии «Картофель в нашем доме» М. И. Губы и А. С. Корзина, 1986 г., Н2562
Практичное и очень тёплое советское издание из серии «для дома», полностью посвящённое картофелю — основному продукту на любой кухне. В книге подробно раскрыта пищевая ценность картофеля, даны рекомендации по правильному хранению в домашних условиях, а главное — собрана большая подборка проверенных временем рецептов: повседневные блюда, гарниры, запеканки, супы и варианты для семейного стола. Отличный вариант для тех, кто ценит простую, понятную и экономную кухню без лишней экзотики.
Издание: Украина, «Урожай», Киев, 1986 год.
Переплёт твёрдый, формат средний.
200 страниц, есть иллюстрации.
Язык русский.
Состояние хорошее: книга аккуратная, блок целый, страницы чистые, без запахов и повреждений, полностью соответствует фотографиям. Подойдёт как для активного использования, так и в домашнюю кулинарную коллекцию.
