Описание
М. Колос 1980г. 320с твердый переплет, обычный формат.
Освещен порядок ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства, описаны методы исследования, порядок отбора проб, дана характеристика и происхождение встречающихся пороков, изложены санитарная оценка и ветеринарные мероприятия при получении продуктов от больных животных.
Cостояние: Хорошее.
