Настоящее издание поможет вам овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей, имеющих садово-огородные участки.
Мясо и самодельные продукты
Молоко и молочные продукты
Домашний хлеб
Медоносные пчелы и продукты их жизнедеятельности
Хранение овощей и плодов
Заготовка впрок плодов и овощей
Домашнее виноделие
Книга прекрасно иллюстрирована наглядными рисунками.
