Книга содержит ряд рецептов для изготовления различных блюд из картофеля, в том числе и диетических. Каждый из 120 рецептов, включенных в книгу, был использован самим автором. После того как даются некоторые практические советы, необходимые для приготовления картофеля, следуют рецепты салатов, супов, различных блюд, пудингов, суфле, сладких изделий главным компонентом которых является картофель. Вес книги 75 гр.
Состояние книги: почти хорошее, повреждена и загрязнена обложка, потертость краев, следы высохшей влаги
№1282