Описание
Сальников А.Н., Левченко П.Г., Крутый Р.С. Справочник работника плодоовощной торговли.Киев Техника 1978г. 248с твердый переплет, обычный формат.
Приведены необходимые сведения об ассортименте и качестве плодоовощных товаров. Освещены вопросы организации заготовок, транспортировки, хранения, переработки и продажи плодов и овощей.
Cостояние: Хорошее
Смотрите: фото.
