Описание
М. Колос 1976г. 192с Палiтурка / переплет: мягкий, уменьшенный формат.
Молоко недаром называют *соком жизни*. Любой пищевой продукт можно заменить молоком, но ни один из них полностью заменит молока. О питательных и лечебных свойствах молока, об истории молочного дела, о выработке из молока сливочного масла, творога, сыра, молочных напитков, о перспективе производства и потреблении молока в будущем рассказано в данной книге.
Cостояние: Хорошее, имеется печать несуществующей библиотеки.
