Описание
М. Агропроиздат 1987г. 160 с. Палiтурка / переплет: Мягкая, обычный формат.
В книге дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей. Вес книги 130 гр.
Стан очень хорошее, нечитанный экземпляр, небольшая потертость краев и малозаметное пятно обложки
