Описание
Продается книга Николая Ивановича Ковалева "Кухня народов России", выпущенная издательством "Экономика", Москва, 1993. Твердый переплет, 352 страницы, тираж 50 тысяч экземпляров, цветные иллюстрации. Книга знакомит читателей с особенностями кухни народов России, рассказывает о народных традициях, о рекомендациях современной науки о питании. Множество рецептов приготовления.
