Книга о вкусной и здоровой пище. Министерство промышленности продовольственных товаров СССР. Редактор И.Сиволап. Проф. О.Молчанова, Д.Лобанов, М.Лифшиц, Н.Цыпленков. Графика Союзпищепромрекламы. Оформление и техническая редакция Е.Кисиной. М. Пищепромиздат 1953г. 400 с., ил. + 24 л. цвет. ил. Палiтурка / переплет: Твердый, энциклопедический формат.
Книга о вкусной и здоровой пище - наиболее распространенная советская кулинарная книга. Впервые издана в 1939 году. Первый массовый тираж книги, получивший огромную популярность, был издан в 1952 году. По многочисленным просьбам граждан практически сразу же в 1953 и 1954 годах были выпущены дополнительные тиражи в 500 тысяч экземпляров. Существует версия, что издание 1953 года после расстрела Берии было срочно изъято из продажи. Книгу предворяет эпиграф И.Сталина, после его смерти, с наступлением эпохи Хрущева, эпиграф из книги исчез. Вес книги 1500 гр.
Стан хорроший. без великих проблем.
