Описание
Книга о вкусной и здоровой пище.
Министерство промышленности продовольственных товаров СССР. Редактор И.Сиволап. Проф. О.Молчанова, Д.Лобанов, М.Лифшиц, Н.Цыпленков. Графика Союзпищепромрекламы. Оформление и техническая редакция Е.Кисиной. С эпиграфом Сталина. М. Пищепромиздат 1954г. 400 с., ил. + 24 листа цвет.ил. Твердый переплет, формат энциклопедический.
Книга о вкусной и здоровой пище- наиболее распространенная советская кулинарная книга. Впервые издана в 1939 году.Первый массовый тираж книги, получивший огромную популярность, был издан в 1952 году. По многочисленным просьбам граждан практически сразу же в 1953 и 1954 годах были выпущены дополнительные тиражи в 500 тысяч экземпляров. Существует версия, что издание 1953 года после расстрела Берии было срочно изъято из продажи. Книгу предворяет эпиграф И.Сталина, после его смерти, с наступлением эпохи Хрущева, эпиграф из книги исчез. Вес книги 1515 гр.
Состояние книги: наличие всех листов (номерованных страниц) в книге проверено, наличие ненумерованных листов иллюстраций - по факту, потертость уголков переплета, верха и низа корешка, незначительные следы высохшей влаги по нижнему углу 10-15 перых и последних листов (фото по требованию), в остальном - очень хорошее
№1861=№1583
