Книга состоит из двух частей. В первой изложены богатые традиции русской кухни и рецепты приготовления многих блюд и изделий. Вторая - "Кухня по-научному" - представляет собой набор рецептов простых, быстро приготовляемых обедов, и главное в ней - ценные советы по рационализации нашего питания, организованного с помощью науки.
Советские кулинарные книги представляют собой уникальный пласт литературы, отражающий особенности питания и кулинарной культуры в СССР. Эти издания начали появляться в конце 1920-х годов и развивались на протяжении всего существования Советского Союза, охватывая широкий спектр тем — от традиционных рецептов до специализированных пособий по рациональному питанию.
Эти книги не только обучали готовке, но также формировали представления о питании в обществе, подчеркивая важность здоровья и разнообразия в рационе.
Таким образом, советские кулинарные книги являются не только сборниками рецептов, но и важными историческими документами, которые отражают социальные и культурные аспекты жизни в СССР.
Смотрите другие мои книги по ссылке Книги. Я уверен, что Вы найдете что-нибудь интересное для себя.
Выбирайте размеренно! Покупайте уверенно!! Читайте с удовольствием!!!
