Описание
Книга по кулинарии «Так готують страви в Угорщині» (Венгерская кухня), 1973 год, Н2533 украинский
Винтажное кулинарное издание, посвящённое традиционной венгерской кухне — одной из самых ярких и насыщенных вкусовых культур Европы. В книге собраны аутентичные рецепты национальных блюд: гуляши, паприкаши, супы, мясные и овощные блюда, соусы, выпечка. Подробно показаны принципы приготовления, особенности специй, сочетания продуктов и национальные кулинарные приёмы.
Издание представляет интерес не только как практическая книга рецептов, но и как культурный документ своей эпохи — советское издание 1970-х годов с характерной подачей, иллюстрациями и типографикой. Подойдёт для коллекционеров винтажных кулинарных книг, любителей национальных кухонь, а также для тех, кто ценит аутентичные рецепты без современных адаптаций.
Издательство: Украина, «Техніка», Киев, 1973 год.
Переплёт: мягкий.
Формат: средний.
Количество страниц: 248 страниц с иллюстрациями.
Язык: украинский.
Состояние: хорошее. Книжный блок немного потрёпан, страницы пожелтевшие от времени. На обложке заметны следы бытования, имеются надрывы у корешка. Полностью соответствует фотографиям.
