Орлова Ж.И. Все об овощахЭта книга об овощах, об их происхождении, об их прошлом и настоящем. Автор знакомит читателя с характеристикой их видов, пищевой ценностью, сферой применения в нашем питании. Хозяйка найдет здесь много полезных советов по хранению, обработке и приготовлению овощей. Более половины книги занимают рецепты овощных блюд, среди которых есть и старинные, и оригинальные национальные рецепты.
Издательство: Агропромиздат, Москва
Год: 1987
Язык: русский
Тираж: 500 000
Страницы: 222
Размеры: 130x200 мм
Вес: 220 г (без упаковки)
Обложка: мягкая
Состояние: Хорошее. Между 66 и 67 страницами трещина.
Смотрите другие мои книги по ссылке Книги. Я уверен, что Вы найдете что-нибудь интересное для себя.
Выбирайте размеренно! Покупайте уверенно!! Читайте с удовольствием!!!
