Описание
Кононенко І., Тилкін В., Мельман М. Товарознавство м'ясо-рибних і гастрономічних товарів.
Підручник для учнів технікумів. Київ Вища школа 1970г. 323 с., іл. переплет/обкладинка: Картонна, корінець тканинний, формат збільшений.
Наклад книги 20 тис. прим. Вага книги 380 гр.
Состояние книги: добрий, потертість країв та дрібні позначки обкладинки, плями корінця, бібліотечні печатки, напис (позначка власника) на боковому зрізі книжного блоку
№1229
