Фаворит Маркет
КнигиПромышленностьПищевая
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности.

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности.

310 руб. (≈$5.55)
Описание
Сурков В. Д., Липатов Н. Н., Барановский Н. В. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности.М. Пищепромиздат 1962г. 576с твердый переплет, увеличенный формат.
Книга состоит из трех разделов. В первом разделе книги описывается технологическое оборудование, общее для всех отраслей молочной промышленности, т.е. резервуары, трубопроводы, насосы, тепловые аппараты, оборудование для механической обработки молока (фильтры, сепараторы, центрифуги, эмульсоры, гомогенизаторы), а также приборы для учета веса и объема молока и молочных продуктов. Во втором разделе дана характеристика оборудования для производства масла, сыра, казеина, сгущенных и сухих молочных продуктов, мороженного. В третьем разделе описывается преимущественно оборудования для розлива молока, расфасовки и упаковки готовых продуктов; рассмотрены установки, предназначены для мойки тары и технологического оборудования. В книге приведены необходимые расчеты описываемого оборудования, техника - экономические показатели и сравнительная оценка его.
Cостояние: Хорошее.
Оплата
1. Карта Сбербанка
2. Предоплата - почтовый перевод.
3. Western Union, Золотая корона - только при заказе от 1000 руб.
4. Яндекс.Деньги (+5%), WebMoney(+5%), PayPal (+5%)
Доставка
Почтой, по всему миру. Стоимость доставки в соответствии тарифам почты. После поступления оплаты осуществляется отправка, после чего заказчик извещается об отправке заказа.
-------------------------------------
Просьба, все вопросы задавать до покупки
Продавец может выслать за границу
Смотрите также
Посмотреть все